Už je to tady - nový pivovar v Praze! S radostí oznamujeme, že od 21. června vás rádi přivítáme v novém holešovickém Pivovaru Kolkovna. Přijďte ochutnat naše řemeslné pivo a skvělé jídlo z pivovarské restaurace.
O pivovaru
Pivovar a restaurace Kolkovna se nachází na pražském Výstavišti v Praze 7, u parku Stromovka, hned vedle eventového prostoru Gauč Na Výstavišti. Konkrétně mezi Průmyslovým palácem a moderní galerií AVU.
Tuto novorenesanční budovu (Bubeneč čp. 415, Výstaviště) si můžete pamatovat jako Restauraci Pražan, která zde sídlila několik desetiletí. Nyní jsme nově zrekonstruovali její interiér. Dominantou celé restaurace je hlavní sál s dobovým interiérem, který nabízí krásné historické prostory s kapacitou až 250 míst a venkovní zahrádku.
Představujeme naše piva
V našem pivovaru, pod vedením zkušeného sládka, vaříme piva z kvalitních sladů a českých i zahraničních odrůd chmele. Na čepu budete mít vždy na výběr z pěti druhů piv, včetně speciálního sezónního piva, které se bude měnit každých šest týdnů. Pravidelně se tak můžete těšit na:
Potrpíme si nejen na kvalitu piva, ale i na kvalitu čepování a sanitaci, takže si s klidem můžete dopřát správně ošetřené a profesionálně načepované pivo od zkušených mistrů výčepních. Kdo neholduje chutím řemeslných piv, jistě ocení klasiku - čepovaný Pilsner Urquell, a pro řidiče je ideální možností čepovaný nealkoholický Birell.
Chystáme pro vás také prohlídky pivovaru a do budoucna i řízené degustace, abyste mohli piva poznat ještě lépe.
A co k jídlu?
Protože k českému pivu patří tradiční česká kuchyně, v naší pivovarské restauraci si vyberete z široké nabídky jídel od našeho šéfkuchaře. V menu naleznete předkrmy, saláty, klasická hlavní jídla jako pečené koleno nebo guláš, polévky jako staročeskou kulajdu nebo vývar, ale i dezerty.
Přijďte zažít pivovarskou atmosféru a ochutnat piva přímo u zdroje.
Těšíme se na vaši návštěvu od 21. června!
Sicílie, ostrov plný historie, kultury a především nezaměnitelných chutí, přichází do AROMY.
Připravili jsme si pro vás speciální menu, které vzdává hold této jedinečné ? středomořské kuchyni. Každý chod jsme pro vás pečlivě...
Při degustaci piva nebo čtení etiket se často setkáte s různými pivními zkratkami a termíny, které mohou být matoucí. V tomto článku si vysvětlíme nejpoužívanější pivní zkratky a vy budete mít jasno jednou provždy.
Pokud jste někdy přemýšleli, proč pivo chutná někde lépe než jinde, máme pro vás odpověď. Tajemství tkví v tom, jak dobře ho výčepní čepuje. Pokud si občas dopřejete chlazený půllitr zlatého moku, pojďme se společně podívat na...
Jedním z nejlepších způsobů, jak dosáhnout gastronomického zážitku, je umění párování jídla a vína. V menu restaurace Aroma Quadrio najdete výběr pokrmů, které se dají hravě sladit s víny z vinného lístku.
Přinášíme vám proto...
Máte rádi chutná a poctivá jídla, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni?
S našimi krabičkami si můžete snadno a rychle dopřát poctivé pokrmy bez námahy kdekoli!
AROMA DOCK se tak stala novým přírůstkem do rodiny AROMA restaurací, které můžete navštívit v přízemí centra Quadrio a v Harfě.
